Việc sử dụng ngăn kéo để lưu trữ thay vì tủ truyền thống đã trở thành xu hướng trong những năm gần đây, giúp tối ưu không gian trong bếp nhỏ. Ngăn kéo nhà bếp giúp tận dụng tối đa không gian và dễ dàng tiếp cận đồ dùng. Một hệ thống ngăn kéo hiệu quả và lưu trữ thông minh là chìa khóa để tạo ra căn bếp tiện dụng, thẩm mỹ và hoạt động trơn tru. Hãy cùng sapxepquanao.com tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Tự tạo cho mình quyền truy cập thuận tiện vào các vật dụng thường dùng
Hãy cố gắng dành cho mỗi món đồ một không gian riêng. Các ngăn kéo lưu trữ có thể được thiết kế siêu sâu và do đó có thể cất đi rất nhiều đồ lộn xộn nhưng điều này không nhất thiết khiến chúng thân thiện hơn với người dùng. Nếu chảo chống dính của bạn luôn ẩn bên dưới năm chiếc chảo khác có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, bạn sẽ thấy khó chịu mỗi khi cần sử dụng nó. Hãy dành cho những món đồ quan trọng một không gian riêng.
Bạn thuận tay trái hay tay phải?
Để đạt hiệu quả tối đa, hãy tính đến yếu tố tiếp cận khi lập kế hoạch sắp xếp tủ bếp và sắp xếp cả tủ và ngăn kéo theo thuận tay của bạn.
Tôi khuyên bạn nên để dụng cụ nấu ăn rất gần bếp. Có thể để dụng cụ nấu ăn trong ngăn kéo ngay cạnh bếp. Nếu bạn thuận tay phải, hãy để chúng trong ngăn kéo bên phải và nếu bạn thuận tay trái, hãy để chúng trong ngăn kéo bên trái.
Cũng nên áp dụng cách tiếp cận tương tự với đồ nấu nướng hàng ngày: để nồi và chảo ở bên phải bếp nếu bạn thuận tay phải và bên trái nếu bạn thuận tay trái.
Nghĩ ra ngoài tủ
Việc sắp xếp tủ bếp có thể là công việc bạn phải làm cùng lúc với việc sắp xếp ngăn kéo bếp, nhưng chúng cần có cách tiếp cận khác. Tủ đựng có thể là lựa chọn lưu trữ truyền thống, nhưng bạn nên nhớ rằng có rất nhiều đồ vật được cất giữ tốt hơn trong ngăn kéo.
Có rất nhiều giải pháp lưu trữ thực tế cho ngăn kéo, vì vậy, việc suy nghĩ kỹ lưỡng về những gì bạn đang lưu trữ là một bước quan trọng nếu bạn muốn có một căn bếp ngăn nắp. Bắt đầu sắp xếp ngăn kéo bằng cách lấy mọi thứ ra và đặt chúng lên một bề mặt – theo cách đó, bạn có thể thấy chính xác những gì mình có và bắt đầu tìm ra hệ thống lưu trữ nào có thể phù hợp với mình.
Dọn dẹp và làm sạch
Tiếp theo, hãy xem xét xem bạn có dành chỗ cho những thứ bạn hầu như không sử dụng (trừ những thứ ngày lễ và dịp đặc biệt) và vứt bỏ chúng không. Những thứ không phải thực phẩm có thể được chuyển đến tổ chức từ thiện, nếu người khác có thể tìm ra cách sử dụng, điều này sẽ giúp bạn có thêm không gian, rất tiện lợi nếu bạn đang làm việc với một căn bếp nhỏ.
Khi các ngăn kéo trống, hãy vệ sinh chúng nhanh chóng – chúng không thường xuyên sạch sẽ nên hãy tận dụng tối đa việc này.
Phân chia ngăn kéo phù hợp với không gian làm việc của bạn
Hãy nghĩ về cách bạn sử dụng bếp và sắp xếp ngăn kéo sao cho phù hợp với nơi bạn có thể. Ví dụ, ngăn kéo đựng chảo và đồ dùng được cất bên cạnh bếp hoặc mặt bếp, ngăn kéo đựng đồ thủy tinh ở đảo bếp. Nếu bạn thích giải trí, hãy sắp xếp ngăn kéo đựng đồ sứ gần mặt bàn sạch để bày đồ ăn lên, và cất dao kéo và đồ thủy tinh trong ngăn kéo cách xa khu vực nấu ăn chính. Theo cách đó, người phục vụ và đầu bếp có thể làm việc cùng nhau một cách hòa hợp hoàn hảo.
Khi bạn nhóm mọi thứ lại và phân loại vào các ngăn kéo, bạn có thể đánh giá những món đồ mình sử dụng nhiều nhất và ưu tiên lấy chúng.
Một nguyên tắc chung là giữ các ngăn kéo cao hơn cho những vật dụng được sử dụng nhiều nhất và các ngăn kéo thấp hơn cho những vật dụng không thường xuyên sử dụng, bà nói. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng điều này có thể tạo ra sự khác biệt lớn khi nói đến việc sử dụng nhà bếp của bạn một cách chức năng.
Phân chia ngăn kéo phù hợp với không gian làm việc của bạn
Dành những ngăn kéo sâu để đựng nồi và chảo…
Một ngăn kéo rộng sẽ giúp bạn sắp xếp xoong, chảo vào một không gian dễ lấy, dễ hơn nhiều so với việc lục tung phía sau tủ – đặc biệt là khi bạn sử dụng chúng hàng ngày. Các ngăn kéo chia độ như trong bộ sưu tập Suffolk của chúng tôi cho phép bạn cất gọn nắp vào các ngăn kéo nông hơn ở phía trên và các ngăn kéo sâu hơn ở phía dưới.
Xếp chồng nồi và chảo có thể gây trầy xước, cũng như tiếng kêu lạch cạch khi bạn mở và đóng ngăn kéo. Lắp giá để chảo bên trong để sắp xếp ngăn kéo bếp gọn gàng có thể giải quyết vấn đề, cho phép dễ dàng tiếp cận và có không gian xung quanh mỗi vật dụng. Chọn từ các thiết kế theo chiều dọc và chiều ngang, hoặc bạn trao đổi với nhà thiết kế bếp của mình về các tùy chọn riêng.
Nếu bạn quyết định xếp chồng chảo lên nhau, hãy đầu tư vào miếng bảo vệ chảo và lót đáy ngăn kéo để tránh trầy xước.
…và đồ sứ
Xếp chồng đồ dùng trên bàn theo từng loại để dễ dàng lấy ra và lưu ý đến trọng lượng. Điều này đặc biệt quan trọng khi sắp xếp đồ dùng ăn uống trang trọng, trong đó tối đa 12 đĩa ăn tối là nguyên tắc chung. Các đĩa nhẹ hơn có thể để cao hơn. Đầu tư vào các ngăn chia và đệm thích hợp để giữ cho đĩa không bị trượt và sứt mẻ khi bạn mở và đóng ngăn kéo.
Lót ngăn kéo đựng đồ sứ bằng một tấm ván chốt là một mẹo thông minh – bạn có thể dễ dàng điều chỉnh các chốt để tách riêng bộ đồ ăn, chẳng hạn như đĩa và bát,…
Chia để trị
Khi sắp xếp các ngăn kéo nông và để đồ dùng, hãy tiết kiệm công sức lục tung bằng cách sử dụng dụng cụ sắp xếp nhà bếp. Đo kích thước bên trong của mỗi ngăn kéo, bao gồm chiều cao, chiều rộng và chiều sâu để đảm bảo bạn tận dụng tối đa không gian lưu trữ. Phân chia các ngăn theo danh mục: dao, đồ dùng ăn uống, dụng cụ gọt vỏ, dụng cụ làm bánh, v.v. và cân nhắc thêm nhãn để rõ ràng hơn.
Nếu bạn có bất kỳ vật dụng nào quá dài, như cán bột, dụng cụ đựng salad hoặc thìa gỗ lớn, hãy thử sử dụng ngăn kéo chéo. Cấu hình này cung cấp không gian cho những vật dụng cồng kềnh hơn và các ngăn nhỏ ở góc hoàn hảo cho những dụng cụ nhỏ hoặc có hình dạng kỳ lạ.
Các ngăn kéo, đặc biệt là đồ dùng bằng bạc, nên được làm bằng vật liệu bền và chắc chắn như gỗ hoặc tre. Đây là khu vực được sử dụng nhiều, bạn sẽ ra vào liên tục.
Đối với những ngăn kéo sâu hơn, một kỹ thuật hữu ích để sắp xếp các ngăn đựng thức ăn sâu là sử dụng các ngăn chia theo chiều dọc để phân loại các vật dụng lớn hơn như khay nướng, thớt và dụng cụ nấu ăn.
Xem xét chèn riêng – đặc biệt là đối với gia vị
Ngăn kéo nhà bếp có thể là nơi tuyệt vời để sắp xếp gia vị. Trong khi các ngăn chia ngăn kéo tiêu chuẩn là vật dụng thiết yếu, thì các ngăn chèn để đựng và sắp xếp thớt, lọ đựng gia vị, giá để dao, hộp đựng cà phê và nhiều thứ khác đang ngày càng trở nên phổ biến. Chúng không chỉ giúp ngăn kéo của bạn trông gọn gàng và ngăn nắp mà còn giúp bạn tìm đồ nhanh chóng và dễ dàng để nấu ăn dễ dàng hơn nhiều’, ông giải thích.
Thảo mộc và gia vị là một trong những mặt hàng khó sắp xếp nhất trong bếp. Một ngăn kéo được thiết kế riêng cho phép bạn đặt các lọ thủy tinh có nhãn dễ đọc khi nhìn thoáng qua, để bạn có thể nhìn rõ những gì mình có. Điều này không chỉ hiệu quả hơn khi nấu ăn mà việc cất giữ chúng trong ngăn kéo tối, mát có thể kéo dài tuổi thọ và hương vị của gia vị.
Giữ cho nơi lưu trữ thực phẩm sạch sẽ
Cũng giống như khi sắp xếp tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hoặc tủ đông, cách tốt nhất để sắp xếp ngăn kéo bếp là đổ thực phẩm khô vào các hộp đựng trong suốt có dán nhãn. Không chỉ giúp bạn dễ dàng tìm thấy thứ mình cần hơn, bạn còn có thể biết khi nào những thứ thiết yếu sắp hết, để bạn có thể thêm chúng vào danh sách mua sắm và mua khi cần thay vì “tích trữ” một cách không cần thiết . Thêm vào đó, bạn sẽ không gặp rủi ro khi các gói hàng mở ra và đổ ra khắp nơi. Trong khi đó, để lưu trữ tạm thời, sắp xếp hộp đựng Tupperware sao cho gần ngăn kéo bếp có thể tiết kiệm thời gian.
Sắp xếp các vật dụng theo thứ tự chiều cao cho phép bạn nhìn rõ hơn những gì mình có và giúp tránh làm đổ đồ khi bạn với tay vào. Hãy nghĩ đến: “vào trước ra trước” – khi bạn mua một vật dụng, nó sẽ được xếp cuối nhóm để vật dụng có ngày hết hạn gần nhất luôn được xếp lên đầu.
Những đầu bếp sành sỏi sẽ biết rằng trái cây và rau quả sẽ ngon hơn nhiều khi được bảo quản ngoài tủ lạnh. Các ngăn kéo kiểu thùng gỗ trượt vào các kệ tủ mở sẽ giữ cho các vật dụng tươi được thông thoáng, cũng như mang lại phong cách mộc mạc cho thiết kế nhà bếp của bạn.
Giữ cho nơi lưu trữ thực phẩm sạch sẽ
Sắp xếp ngăn kéo theo chiều dọc
Cất giữ đồ dùng theo chiều thẳng đứng là giải pháp thực tế để tìm những thứ bạn cần một cách nhanh chóng và dễ dàng, đó là lý do tại sao chúng thường được đặt trong lọ trên mặt bàn bếp – không lý tưởng nếu bạn đang cố gắng dọn dẹp. Một giải pháp thay thế là sử dụng một ngăn kéo sâu, hẹp (lý tưởng nhất là gần bếp) bằng cách đặt các hộp đựng vào bên trong. Cũng như dao kéo, chúng hữu ích để cất giữ những vật dụng dài hơn có thể không vừa theo chiều ngang – hãy nghĩ đến cán bột, thìa gỗ, máy đánh trứng,… Lấy những thứ bạn cần, sau đó chỉ cần trượt chúng ra khỏi tầm nhìn.
Tương tự như vậy, hãy cất khay nướng và thớt theo chiều dọc bằng cách lắp các ngăn chia ngăn kéo cao.
Đừng cố đổ quá đầy
Nếu bạn bị hạn chế về không gian ngăn kéo, việc nhồi nhét mọi thứ vào có thể là lựa chọn duy nhất của bạn, nhưng điều đó không có lợi cho những ngăn kéo nhà bếp được sắp xếp hợp lý. Thay vào đó, hãy nghĩ về những cách bạn có thể giải phóng không gian bằng cách lưu trữ ‘các vật dụng ngăn kéo’ được chỉ định ở nơi khác.
Khi bộ sưu tập đồ nấu nướng của bạn mở rộng, hãy bắt đầu dành không gian mới cho chúng. Chúng tôi nhận thấy giá để đĩa có thể nhìn thấy đang quay trở lại, hoặc bạn có thể cân nhắc giá để dao gắn tường và giá để chảo treo trần nhà để có cảm giác cổ điển, giản dị.
Tham khảo
Sắp xếp nhà cửa không chỉ là công việc mà các bà nội trợ quan tâm, mà còn là một khía cạnh quan trọng đối với tuýt người đam mê sạch sẽ. Với cuộc sống ngày càng bận rộn, việc duy trì một không gian sống gọn gàng và sạch sẽ không chỉ mang lại sự thoải mái mà còn tạo điều kiện cho tinh thần và sức khỏe tốt hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm chiến lược sắp xếp và tối ưu hóa không gian nhà cửa hơn nữa, hãy đến với các trang dọn dẹp uy tín sau: